Varje morgon går vi upp lite tidigare för att baka bröd, vi använder ett ekologiskt vetemjöl som vi gillar att jobba med och som ger bra volym. Till försäljning har vi rågsurdegsbröd, fougassebaguetter och till hösten kommer vi utöka vårt brödsortiment.

Tisdag – fredag serverar vi en vegetarisk / vegansk lunch från 11.30-14.30, hemlagat så klart och med en tillhörande salladsbuffé. Vi svänger ihop olika sallader från dag till dag och när vi har tid lägger vi in grönsaker så som rödbetor i enbärslag, inlagda pumpa på mormors vis eller picklade morötter. Vi gillar baljväxter och kokar en laddning som vi sedan använder i sallader eller hommus.

På lördagar och söndagar serverar vi frukostbuffé 09.00-12.00 med bla. nybakta blåbärscones, spirulina juice och muslin gör vi såklart själva.

Alla våra sötsaker bakar vi själva och varierar allt ifrån vad som inspirerar oss i livet. Vi jobbar med ekologiska råvaror utan konserveringsmedel och fri från färgämnen.

Öppettider
tis - fre: 09:00 - 18:00
lör - sön: 09:00 - 17:00

Telefon: 040-611 70 09
E-post: info@chezmadame.se
Adress: Falsterbogatan 1, 211 58 Malmö

Karta: Hitta oss här!

Följ oss gärna på och kika in på vår blogg